中草药在畜牧业上的应用

(2005年5月4日 09:35)

由于中草药没有化学合成药物和抗生素的各种弊端，所以，它在养殖业上的应用已经引起人们广泛的关注。本文将就其养殖中常用的中草药介绍如下：     （一）促进畜禽生长，提高饲料报酬的中草药  这类中草药可以促进血红蛋白的合成，改善蛋白质代谢的作用，提高营养物质的利用率。同时还可以提高血清胆固醇的含量，因此可以改善畜禽生理机能，提高机体的再生能力，增强新陈代谢功能，改善消化生理，促进生长。     1.促进猪生长的中草药配方。     配方一: 骨粉30% ，谷麦芽20% ，秋（臭）牡丹10% ，土黄芪10% ，何首乌10% ，贯众10% ，加碘食盐10% ，共研细末。按每5千克体重每日用量3～4克加入猪日粮中饲喂，可提高日增重20%～30%、饲料利用率15%。 配方二: 何首乌20% ，土黄芪20% ，秋牡丹10% ，麦芽或神曲20%，酸枣仁或柏仁20% ，食盐10%。将上述原料粉碎成粉，充分混合，按每头猪每日35～45克的用量混合于配合饲料中饲喂（以秋天效果最佳）。育肥期可提高增重30%以上，猪食后能镇静、安神、喜睡，便于育肥。     2.促进鸡生长的中草药配方。 配方一：生姜粉100克，桂皮200克，龙胆草100克，小茴香30克，硫酸亚铁50克，杂骨适量。将上述药研成细末，在冬春季节肉鸡日粮中加入饲喂，每只每日0.5～1克，隔日1次。可以增加肉鸡的采食量，增重明显。     配方二：在鸡的基础日粮中加入0.5%芒硝，可提高产蛋率15.8%，节省饲料11.15%。     3.促进牛生长的中草药配方。     配方一：红糖或白糖250～300克，食盐20克，辣椒末30克，混合用适量温水1次灌服。每日1次，连服4天，健胃养胃，增进食欲。     配方二：淡豆豉500克（油炸），当归、红枣、白术各20克。共研细末，开水浸泡，服前先灌服猪油250克，再服药粉。本品分7次服完，每周灌服1次。复膘壮体。     （二）提高畜禽繁殖性能的中草药  这类中草药可以通过刺激动物的性腺发育，进而促进畜禽的繁殖性能。     1.在母猪产前1个月，在饲料中添加2％～3％的益母草，可使母猪产后奶汁分泌增多，仔猪增重加快。     2.刺五加、松针粉、苍术、蒲公英、河蚌壳各等份，研为细末，加入日粮饲喂，可以提高鸡的产蛋率、种蛋受精率。     3.每只蛋鸡每天加喂蜂蜜1克，可使产蛋率提高10％～15％。（三）改善畜产品品质的中草药  中草药添加剂含有较丰富的植物色素，可以显著地改善畜禽产品（肉、蛋）色泽。其中的黄酮类物质，通过降低血液胆固醇含量，进而降低蛋黄中胆固醇的含量。     1.用主要成分为沙棘果渣的中草药饲喂蛋鸡，蛋黄指数提高明显，添加沙棘叶也有类似作用。用辣椒、石膏、红花、黄芪组成的添加剂饲喂蛋鸡，蛋黄色泽显著上升。     2.在鸡饲料中添加3%～5%海藻粉，蛋的质量大有改进，蛋黄变得深黄，含碘量增加。用党参茎叶喂鸡，鸡的蛋白质存留率提高24.6%。土常山、姜、郁金香等制成粉，按2％比例掺入饲料中喂鸡，鸡产下的蛋是一种低能量高蛋白的食品。     3.将苜蓿粉、松针粉、刺槐叶粉、聚合草粉等按5%添加到饲料中，可达到禽蛋着色目的，添加0.5%～0.7%金盏花瓣粉着色效果较好。     （四）增强动物的免疫力，防治疾病的中草药  中草药添加剂含有丰富的生物活性物质，可以调节机体内的抗疾病生理机制，提高畜禽非特异性及特异性免疫功能，从整体上强化机体的防卫能力，或具有免疫促进作用。     1.大青叶有清热解毒、涩肠止泻作用，对流感病有抑制作用。     2.畜禽日粮中添加l％葱白，有防病灭菌功能。     3.鸡兔日粮中添中5％大蒜，有防治白痢和球虫病的作用。     4.在蛋鸡日粮中加入由香蒂、黄芪等中药添加剂，蛋鸡热应激引起的症状明显得以缓解，采食量增加，产蛋率增加，死亡率减少。     中草药饲料添加剂集多种功能于一身，是纯天然的绿色产品，是值得大力开发利用的饲料添加剂，有广阔的发展前景。